2016年7月17日,为期2天的培训已圆满结束,来自河南省60所幼儿园的厨师在多福多研发室参加了本次的培训,本次培训主要是以幼儿的面点和烤点的制作为主。 郑州市营养协会执行会长冯梓恒在开班仪式上讲到:"针对幼儿园厨师的营养培训,我们协会一直在做,幼儿膳食奠定孩子一生的健康,大家从事的都是一个伟大的事业。本次是第三期,每期的主题不一样,我们也希望尽可能多听取大家的意见,根据大家的需求来定培训主题,让大家学以致用,能真正的为以后的操作当中带来方便。 郑州市营养协会下半年将针对幼儿园保健医和园长进行一期关于幼儿园营养配餐和食育的培训!" 我们也非常荣幸的邀请到河南职业技术学院烹饪与营养专业教研室主任闫海涛为大家分享烤点面点的制作。 闫老师的课程互动性很强,大家还不知道原来面点里边还有这么大的学问。学员们也积极好学,课下一直追问老师问题。 培训结束,应大家的提议,我们带领大家参观了多福多厂区以及主食加工生产线。 |