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全民健康从幼儿园起航,营养与配餐培训会在郑召开
发布者:admin     浏览次数:1326     发布时间:2019/5/11
   良好的膳食习惯会受益几代人。而膳食习惯的养成,主要在幼儿园阶段。
   2016年9月22日,由郑州市营养协会主办的“河南省幼儿园营养与配餐培训会”在郑州举行,来自全省的100多名幼儿园园长、保教主任参加了会议。
   举办本次会议旨在提高幼儿园配餐水平,推广食育理念,提升全民健康素养。 
   培训会邀请郑州大学儿童营养研究专家娄晓民教授分享了“儿童生长与营养”的关系;
   郑州市营养协会副秘书长刘亚丽分享了“快速制作一周营养食谱”;
   郑州市营养协会常务理事段晓艳老师分享了“食材采购和成本核算的知识”;
   郑州市营养协会执行会长冯梓恒为大家做了“网络健康谣言”的辨别。 
   参会园长听得非常认真,培训会非常实用,营养配餐是大多数幼儿园的短板,今天终于有机会补上这一课。
   郑州市营养协会执行会长冯会长说:“食育应该是人生的启蒙课,膳食习惯的养成在3~6岁,因此幼儿园教育非常关键。
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