2019年3月30日,河南食育科学研究院、郑州市营养协会受河南省濮阳市教育局邀请为濮阳中小学和幼儿园举办了为期一天的“校园食品安全与营养配餐”培训会。 来自全市的200多所学校、幼儿园以及食堂管理人员参加了培训。
在2019年3月,教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会联合发布了《学校食品安全与营养健康管理规定》。新规将于2019年4月1日实施。 在新规即将实施之际,各地教育行政部门都把校园营养健康工作提上了日程,本次培训也是濮阳教育局落实《规定》的具体措施。 30号上午,河南食育科学研究院首席营养师刘亚丽老师给大家分享了“实用营养学”和“食物安全营养与健康”。
下午河南食育科学研究院院长,郑州市营养协会执行会长冯梓恒为大家分享“五步营养配餐法”和“食育如何落地”。 大家反响强烈,觉得培训系统、科学、实用,期待以后多多举办这样的培训。 培训会后,郑州市营养协会校园营养中心巩固主任表示:“协会拥有河南省最好的营养专家,如果您学校在食品安全和营养健康工作开展过程中有困惑,我们随时可以提供技术支持。”
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