河南食育科学研究院“营养健康示范园”合作单位:郑州市管城回族区花溪路幼儿园、漯河市实验幼儿园、驻马店确山县直幼儿园成功入选河南省首批食育试点幼儿园。体现了幼儿园健康管理的深厚功底。
研究院为“健康示范园”开展营养指导将近2年,在我院的指导和培训下,幼儿园每周制定的食谱达到带量和营养均衡的标准,不仅保健医和厨师掌握基础的营养知识,各班教学老师也学习了幼儿健康教育以及儿童成长监测的管理技术。
研究院通过帮助幼儿建立健康档案,并对有贫血、龋齿、过敏、肥胖等健康问题的儿童进行追踪管理和干预,同时对家长还开展了健康教育的讲座。经河南食育科学研究院指导的幼儿园,一直坚持一个信念:改变一群孩子、影响一批家庭,健康一座城市! |