关于发起设立“食育2.0建设委员会”的通知

河南食育科学研究院育食研[2023]039号关于发起设立“食育2.0建设委员会”的通知食育是实现国民健康的必由之路，自2019年“健康中国战略”正式提出以来，全国上下掀起食育工作的热潮。但是很多食育工作只重形式不重结果，强调食的操作，忽视育的内涵，由此带来的结果是，食育工作轰轰烈烈，儿童挑食改善进展缓慢，成人慢病逐年增加。食育2.0是对现有食育工作的升级和完善，主张过程为结果服务，食的操作要有育的引导，一是食养，就是良好饮食习惯的养成，这是食育最基础的工作;二是食知，通过食物知识，强化食养，并具备选择食物的能力;三是食育，就是以食育人，通过饮食达到对德智体美劳，五育的融通。食育2.0体系经过多年的实践，赢得了各基地的好评，并取得了斐然的食育成果。为了让食育2.0能给全国更多园所带来益处，全国十余家营养行业机构及幼儿园联合发起设立“食育2.0建设委员会”，来推动食育2.0在全国的发展，现将具体内容通知如下: 一.成员单位黑龙江省营养师协会、吉林省营养师协会、辽宁省沈阳市营养师协会、内蒙古赤峰健康管理行业促进会、河北省营养师服务协会、河北省石家庄市金谈固瑞城花园幼儿园、陕西省营养师协会、山西省晋城市营养师协会、新疆乌鲁木齐市营养师协会、河南食育科学研究院、中国人民解放军 94600部队空军郑州蓝天幼儿园、郑州市营养协会、河南省郑州市中原区第三实验幼儿园、河南财经政法大学郑东幼儿园、湖南长沙市健康管理学会、四川省成都市营养学会、重庆市高新区宜生北麓幼儿园、贵州省健康管理师协会、安徽省合肥市营养学会二.委员会主任:冯梓恒三.委员会副主任:巩固、毛春蕊、杨艳格四.技术顾问:凌以耸、侯森森、黄成超、刘华、马继勇、杜畅、王雷、袁海燕、张科、杨广利、闫辉、殳荣、马三强、王涛、杨占新、沈春芳、雷敏五.专家团:王瑞国、吕全军、宋莲军、杨霞、张博源、章银良、许育民、卢宁、袁凯、黄贝贝、张玉林、蒋靖、贾太莲、胡玮、阿木、郑晓、郭明安

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