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科学膳食走进新乡市委机关食堂
发布者:admin     浏览次数:1269     发布时间:2019/7/25

    2017年2月14日,新春的年味刚刚结束,受新乡市委机关事务管理局邀请,郑州市营养协会执行会长冯梓恒率领团膳营养配餐专家邓连杰等一行人,到新乡市委机关食堂指导营养配餐工作。
   

    新乡市委机关事务管理局李主任向冯会长一行介绍了机关单位食堂的基本情况,并强调“市里领导对职工身体健康非常关心,要求我们在食材安全的基础上一定要做到营养均衡。听说你们为郑州市委机关食堂提供营养配餐指导服务,领导要求我们一定要把你们请过来,也让新乡的公务员吃上均衡膳食。”
    在参观了食堂的就餐环境之后,冯梓恒会长针对机关食堂的膳食指导提了三点建议:
    第一:首先要开展职工科学膳食知识和观念的引导,如果大家没有理念,科学膳食很难落实;
    第二要针对食堂工作人员开展系列的营养烹饪培训,让食堂工作人员掌握基本的营养技能;
    第三加强食堂就餐环境的营养环创建设,让健康理念教育无处不在。

 
    李主任对冯会长的建议非常认可,并希望郑州市营养协会能够成为新乡市委食堂的营养顾问。
新乡市委机关食堂是继郑州市市委机关食堂之后,全省第二家对合理膳食提出要求的政府机关食堂,机关领导对职工健康的重视,势必带来全民健康意识的提升。中国梦,健康梦,将从科学膳食开始。

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