2017年12月16日,由郑州市营养协会举办的幼儿园营养配餐培训会在郑州召开! 全省120家幼儿园的150名营养配餐老师参加了会议。 培训会为期一天。上午,郑州市营养协会冯梓恒会长为大家分享了历时五年总结的“7步营养配餐法”,让不是营养师的老师,只需七步就配出完美营养食谱。
下午,郑州市营养协会副秘书长刘亚丽为大家讲解了“食物营养与烹饪”,让营养配餐在烹饪环节得到升华和保障。 一整天的培训,尽管中场只有短暂的休息,但大家听课的劲头不减,每个人都聚精会神,生怕一不小心错过有用的知识点。
下午4:30,培训会圆满闭幕。冯会长问大家下次培训还来不来?大家异口同声:来!让培训会的氛围达到了高潮。 郑州市营养协会多年来一直秉承“改善全民营养,提高全民健康”的宗旨。锲而不舍地在幼儿园、中小学、机关企事业食堂等团膳单位,推广营养配餐和食育工作!目前受益单位已达500余家。
此次培训会是在国家提出“要想全面小康首先要全民健康”的大时代背景下开展的。正如郑州市营养协会冯梓恒会长在培训会上所说:“健康从娃娃抓起,健康的不是一代人,而是几代人”。 营养配餐,不是幼儿园自娱自乐的活动,是需要更多幼教机构参与,政府参与才能全面普及的事情。我们每个参与者今天努力的一小步,就会成为健康中国的一大步。 营养路上,有你有我,让我们一路同行。 需要营养配餐咨询和指导的幼儿园请联系巩老师13137727019。 |