2018年6月28日下午，郑州市营养协会“家长营养课堂”走进郑州市金水区千知幼儿园。受场地限制，幼儿园部分家长代表参加了营养课堂。
    千知幼儿园是一所民办幼儿园，因为要适应市场化生存，幼儿园一直把“家长放心的幼儿园”作为自己的办园追求。

    幼儿园陈园长在和冯会长沟通时说：我们园非常重视儿童膳食，但过去由于缺乏专业性，当有的家长说要多吃青菜，有的家长说要多吃肉的时候，我们就不知道如何来满足家长的这种多样化需求了，无所适从......
    冯梓恒会长为陈园长分享了其他幼儿园的先进经验，并说：手机互联网时代，各种健康和养生信息满天飞，信谁，不信谁，不是普通老百姓可以做出选择的，所以作为幼儿园一定要和专业机构合作，溯本清源，用主流的营养理念培育孩子，引领家长。
    本次家长营养课堂的主题是“儿童健康的膳食法则”。
    想让孩子赢在起跑线上，健康是关键！怎么吃？吃多少？这不是生活经验问题，而是一门科学。要想实现儿童健康，家园共育非常重要，否则，就会出现5+2=0的现象，让幼儿园所有的努力付之东流。

    会后，家长们希望幼儿园多组织这样的课堂，同时也希望协会开设一些家长的营养成长课，还有家长表示没有听够。
    当家长得知幼儿园将邀请协会作为配餐顾问，指导营养配餐的时候，非常开心，说：有专业机构配合幼儿园营养配餐工作，我们就更放心了。
    幼儿园“营养配餐示范园”和“儿童食育示范园”创建中，详询巩老师13137727019