作为本园的食谱制定者，原来定食谱比较随意，看一天肉、蛋、奶、青菜都有就感觉营养均衡了。加点有时吃小点心，有时吃水果，都靠自己想着来。

 
    加入“营养配餐示范园”后，有郑州市营养协会每周指导制定带量食谱，结合本园的情况，我们的加点模式也固定成上午水果，下午奶、坚果、蒸粗粮和各种健康饮，还提供了食谱素材库。
对我的工作起到了很大的帮助，我不但制定食谱变得容易了，家长还反映孩子吃得更健康了，他们更放心了。

    营养师还会定期来园开伙食总结会，了解园里食谱落实情况，实地考察厨房情况，根据我园实际情况提供更适合我园的伙食意见。
经过一年指导，我个人在制定食谱方面学习了很多，园里的伙食水平也提高了一大截。


                                                     来自空军蓝天幼儿园保健老师 邴百健


    幼儿园“营养配餐示范园”和“儿童食育示范园”创建中，详询巩老师13137727019