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儿童吃什么能提升智力?
发布者:admin     浏览次数:378     发布时间:2020/2/21

有些家长因为小孩成绩不好,就琢磨着想给他们吃点什么来帮助提升智力。其实,什么是智力?儿童的智力受到什么因素的影响?儿童在成长中如何提升智力?有哪些常见食物或者保健品有助于提升儿童智力?成人保健品当中有提升智力成分的是否可以给孩子食用?


1什么是智力?


智力,是一个复杂的心理学概念,可以理解为观察力、记忆力、思维力、想象力和实践能力等的综合,它是评价儿童少年心理健康水平的重要指标之一。


2儿童的智力受到什么因素的影响?


在儿童成长过程中,影响智力发展的,主要有生理因素和外环境因素两大方面。


生理因素

遗传(如儿童出生时父母年龄)、营养状况(如出生后前4个月喂养方式)和生长过程中的药物、射线及孕期感染等。


外环境因素


社会大环境因素(如居住环境、社交环境)、家庭微环境因素(如家庭经济状况、父母文化程度)。


3儿童在成长中如何提升智力?


这里分两种情况来说,一种是真正智力低下的,另一种是智力正常,但期望更聪明的。


1. 智力低下


在医学上称之为“精神发育迟滞”,它起病于18岁以前,是以智能和在概念、社交、实际适应技能方面的适应行为的显著受限为特征的一组障碍,与遗传、脑损伤等有很大关系。


对于这样的小孩,建议家长这么做:


调整好心态,接受现实,不放弃希望;

如小孩有特定病因应积极治疗,如针对苯丙酮尿症的饮食限制;

恰当的教育和习惯养成,如训练他学会自理和自立技能;

自我调节、交往及娱乐能力的训练,使他获得自我肯定、认同感和满足感;

对于一些有特殊天赋的孩子,家长要尽早发现,帮助他发展,如有些孩子语言表达能力差,但他有较强的运动能力,那么家长可以帮助他往运动员、舞者等方向发展,总之,家长要对孩子进行耐心的教育与训练。


2. 智力正常的儿童


但家长仍然觉得他不够聪明,想要进一步提升智力的。


我们知道,大脑的健康需要各种各样的营养物质,如蛋白质、葡萄糖、n-3不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等,如果长期缺乏某一种或多种营养物质,将会影响大脑的正常功能,因此,保持全面均衡的饮食对大脑的健康十分重要。


不过,如果孩子的营养状况良好,只是智力测试分数不够高或学习成绩不够优秀,指望吃一些“补脑”的食物或保健品来突破他的天生智力上限或取得多么优秀的成绩,是比较困难的。


如果过量服用某些食物或保健品,非但没效果,还可能给孩子带来代谢负担甚至发生中毒,最终反而影响孩子的智力。


因此,建议家长不要给孩子过分的期望,给予孩子与他的状态与能力相匹配的训练,帮助他最大程度地发挥自己的天赋就可以了,只要孩子健康快乐成长,就是最大的幸福了。


另外,想要维持孩子正常的智力水平,光靠饮食还不够,还需要有健康的生活方式,如足够量的体育锻炼、维持正常的体重等。


最后,对于家长自身来说,要努力为孩子创造更好的条件,除了优生优育(如在合适的年龄生育、注重孩子的早期营养)外,还可以通过改善职业状况、提高经济水平等方法,来帮助孩子提升智力水平。


4哪些常见食物或者保健品有助于提升儿童智力?


当体内缺乏某些营养成分时,补充足量的相应食物可能有助于提升智力,但如果是额外补充的,则未必使人变得更聪明。也就是说,不代表吃了这些食物就一定能提升智力。这些食物如:


n-3多不饱和脂肪酸:深海鱼(如三文鱼)、亚麻籽、花生等。

胆碱:猪肝、豆腐皮、蛋黄、带鱼、葵花子、花生、牛肉等。

维生素B6:坚果、鱼肉、禽肉、豆类、肝脏等。

维生素B12:来源于动物食品,如肉类、动物内脏等。

铁:鸭血、猪肝、鸡肝、牛肉、猪肉等。

锌:生蚝、小麦胚粉、山核桃、扇贝等。

硒:红肉、蛋类、坚果、谷物等。

类黄酮:银杏、绿茶、西柚、黑巧克力等。

至于“补脑”的保健品,市场上常见的有不饱和脂肪酸(如深海鱼油、海藻油)、胆碱、卵磷脂、DMAE(即Dimethylaminoethanol的缩写, 二甲氨基乙醇)、牛磺酸、多种维生素、矿物质、以及各种中草药提取物(如银杏)等。

与上述同样道理,如果这些保健品刚好补充了所缺乏的特定成分,那么有可能可以提升智力

不过,对于这些由各种成分组合成的“补脑”保健品,这些成分能否顺利通过大脑与血液之间的这道“血脑屏障”或被吸收到身体里发挥作用尚不清楚。


总之,遗憾的是,至今未有公认的能真正有效提升儿童智力的保健品。


5成人保健品当中有提升智力成分的是否可以给孩子食用?


一些含有提升智力成分的成人保健品未必适合孩子食用。

例如,同样是含有DHA和EPA的鱼油保健品。其中一种鱼油中DHA含量(600毫克/粒)明显高于EPA(250毫克/粒),DHA与儿童中枢神经的发育密切相关,因此这种鱼油更适合儿童。

另一种鱼油,EPA含量(180毫克/粒)高于DHA(120毫克/粒),EPA具有扩张血管、抑制凝血的作用,因此这种鱼油更适合中老年人辅助降血脂,而不适合少年儿童。

 

除了看鱼油中DHA的含量,还要考虑鱼油中是否存在汞中毒的风险,一般更推荐儿童及孕妇从藻类中获取DHA,当然,最好还是直接从食物中摄取。

 

又如,一种包含了DHA、DMAE(即Dimethylaminoethanol的缩写,二甲氨基乙醇)、胆碱、谷氨酸、GABA(γ-氨基丁酸)、多种维生素、矿物质以及中草药提取物的成人“补脑”保健品,因为属于含铁的产品,6岁以下儿童如果过量食用可能导致中毒死亡,因此儿童必须慎重食用。


参考文献

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