各食品生产、经营企业及相关单位:
为认真贯彻落实中共中央、国务院印发的《关于深化改革加 强食品安全工作的意见》和国家市场监督管理总局、省政府及市 场监督管理局相关文件精神，进一步提升食品经营人员的食品安 全知识，促进行业高质量发展.
根据协会2021年度培训计划， 经研究，本期培训活动在郑州市举办，会议具体通知如下:



一.培训机构

主办单位：河南省食品安全协会
承办单位：河南省食品安全协会膳食营养专委会
协办单位：河南食育科学研究院

二.培训对象


食品生产、食品流通、餐饮经营企业管理人员

二.培训内容


按《食品安全法》规定的培训大纲要求安排学时内容、线上 线下相结合培训。
1.食品安全法；
2.食品安全危害性因素分析及预防控制；
3.食品生产、经营过程监管及安全防控；
4.食品安全可追溯体系；
5.正确运用法律法规，解决“不良投诉”对企业造成的 不良影响，相关案例分析；
6.《餐饮食品营养标识指南》解读；
7. 餐饮食品岗位营养素养18条等。

三.专家资质

由国家、省级和协会专业委员会相关行业知名专家授课。

四.培训费用与证书

1、学习费：680元/人（含1午餐、听课费、书本资料费、证书费），7月10号前缴费可享受早鸟价580元/人，不接受现场交费。
2、学习结束通过考核，颁发“河南省食品安全管理员证书”，名单在河南省食品安全协会进行公示，并录入数据库网上核查。同时颁发河南食育科学研究院“岗位营养素养合格证书”。
3、学员报到时携带：身份证复印件2张，2寸证件照片3张，（照片背后写名字）。
4、单位名称：河南食育科学研究院
账户：77220188000178839
开户行：中国光大银行政七街支行

五.培训时间地点


时间：2021年7月31日
地点：河南省郑州市

六.报名联系人

巩老师13137727019（同微信）
杨老师13253654707（同微信）