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关于发起设立“食育2.0建设委员会”的通知
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发布者:admin
浏览次数:294
发布时间:2023/12/26
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河南食育科学研究院
育食研[2023]039号
关于发起设立“食育2.0建设委员会”的通知
食育是实现国民健康的必由之路,自2019年“健康中国战略”正式
提出以来,全国上下掀起食育工作的热潮。但是很多食育工作只重形式
不重结果,强调食的操作,忽视育的内涵,由此带来的结果是,食育工
作轰轰烈烈,儿童挑食改善进展缓慢,成人慢病逐年增加。
食育2.0是对现有食育工作的升级和完善,主张过程为结果服务,
食的操作要有育的引导,一是食养,就是良好饮食习惯的养成,这是食
育最基础的工作;二是食知,通过食物知识,强化食养,并具备选择食
物的能力;三是食育,就是以食育人,通过饮食达到对德智体美劳,五
育的融通。食育2.0体系经过多年的实践,赢得了各基地的好评,并取
得了斐然的食育成果。
为了让食育2.0能给全国更多园所带来益处,全国十余家营养行业
机构及幼儿园联合发起设立“食育2.0建设委员会”,来推动食育2.0在
全国的发展,现将具体内容通知如下:
一.成员单位
黑龙江省营养师协会、吉林省营养师协会、辽宁省沈阳市营养师协
会、内蒙古赤峰健康管理行业促进会、河北省营养师服务协会、河北省
石家庄市金谈固瑞城花园幼儿园、陕西省营养师协会、山西省晋城市营
养师协会、新疆乌鲁木齐市营养师协会、河南食育科学研究院、中国人
民解放军 94600部队空军郑州蓝天幼儿园、郑州市营养协会、河南省郑
州市中原区第三实验幼儿园、河南财经政法大学郑东幼儿园、湖南长沙
市健康管理学会、四川省成都市营养学会、重庆市高新区宜生北麓幼儿
园、贵州省健康管理师协会、安徽省合肥市营养学会
二.委员会主任:冯梓恒
三.委员会副主任:巩固、毛春蕊、杨艳格
四.技术顾问:凌以耸、侯森森、黄成超、刘华、马继勇、杜畅、王雷、袁海燕、张科、杨广利、闫辉、殳荣、马三强、王涛、杨占新、沈春芳、雷敏
五.专家团:王瑞国、吕全军、宋莲军、杨霞、张博源、章银良、许育民、
卢宁、袁凯、黄贝贝、张玉林、蒋靖、贾太莲、胡玮、阿木、郑晓、郭明安
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