2017年8月19日，河南省第二届团膳营养配餐培训会在河南省省会郑州召开。
    这是国务院发布“全民营养计划”之后，河南省召开的第二次团膳营养配餐培训会，来自各地协会机构、团膳餐饮企业、机关企事业单位后勤负责人共100余人参加了会议。

    河南省食品科学技术学会秘书长、郑州市营养协会理事长王瑞国在致辞中强调：针对团膳的营养配餐培训，河南省走在了全国的前列。病从口入，团膳不像社会餐饮可吃可不吃，是职工要天天面对的，因此团膳营养问题事关个人健康和家庭幸福。
    北京陆军总医院营养科主任于仁文和首都保健营养美食学会副秘书长陈治锟，分别就团膳的合理搭配以及科学烹饪给大家做了分享。

    郑州市营养协会执行会长冯梓恒在主持中说：虽然一天的培训是短暂的，但是只要大家的思想得到启蒙，培训会就是成功的。团膳营养的一小步，将是健康河南的一大步。
    郑州市营养协会是郑州市科学技术协会领导的，由营养师、食品科学、医学等相关专业人士自愿组成的专业性、权威性、地方性、非营利性社会组织。

    郑州市营养协会长期针对餐饮企业和各单位食堂进行营养指导，指导内容包含：菜单营养设计、食谱完善评价、就餐环境的营养改善、员工营养技能培训等。如有需要的企业可联系巩老师：13137727019