2017年12月8日,郑州市营养协会作为郑州市教育局的营养配餐小组成员,应新密市教育局邀请,来到了苟堂镇玉皇庙小学、刘寨镇第一中心小学、来集镇第一中学等3所营养配餐试点学校,为学校的全体师生及部分家长代表分享营养健康知识。
玉皇庙小学是郑州市首批营养配餐试点学校之一。进两年的营养配餐工作,让这个藏在大山深处的农村小学,发生了重大变化。
一是学生健康素养得到很大提高。这些都是孩子们自己动手制作的手抄报! 二是伙食得到了很大改善。 讲座结束,有幸和孩子们一起在餐厅品尝学校的午餐。
今天中午的午餐从营养角度有三个亮点:1.色彩漂亮,食材丰富,油盐比例合适。2.配备了坚果(花生),给孩子补充不饱和脂肪酸。3.配备了水果苹果,弥补午餐蔬菜的不足。一周13次餐,餐费只有35元,可以做到这样的均衡搭配,真的很不错哦! |