夏日炎炎,很多家长给孩子买”清凉又解渴”的甜饮料,简直是哄娃利器啊,NO,NO,NO千万别让甜饮料害了你的孩子。 研究统计51个国家超过61万人的膳食数据后发现,甜饮料每年造成十几万人死亡。[1] 很多家长不理解,甜饮料不就是糖加水么,怎么还和死亡挂钩呢?
这是因为喝过多的甜饮料看似安全,短时间内身体没有特别的不适感,正所谓聚沙成塔、滴水穿石,长年累月饮用,就会促进心脑血管疾病、糖尿病和癌症的发生,从而可能提前离世。 甜饮料能量高营养素含量低,它涉及的罪过简直是罄竹难书,包括促进肥胖、促进糖尿病、促进脂肪肝、促进高血压、促进痛风、促进龋齿等等。 摄入较多的甜饮料,会影响食欲不好好吃饭,容易缺乏维生素和矿物质,导致营养不良; 喜欢甜饮料的孩子容易养成挑食偏食的习惯;甜饮料摄食过多还可能导致肠道菌群失衡;如果三餐饱食之外再喝很多甜饮料,结果就是身体肥胖。 为什么甜饮料会导致肥胖呢。因为糖是能量物质,有些家长知道限制孩子吃糖,却不知道甜饮料中的糖份可真不少。 甜饮料含有多少糖呢?一瓶500ml可口可乐中含糖53g,一瓶310ml王老吉中含糖26g,只要饮用了任何一款,就已经超出世界卫生组织的建议——儿童游离糖摄入量应减至摄入总能量的10%(学龄前儿童约35g)以内。 如能进一步将其降至低于摄入总能量的5%(学龄前儿童约18g)会对健康带来更多好处。[2]儿童经常饮用甜饮料,就是变相吃糖,容易造成脂肪堆积导致肥胖。 不能小瞧的儿童肥胖,儿童胖则终身胖,肥胖可以引起脂肪肝、糖尿病、高血压等一系列慢病。
全世界孩子都在变胖这一事实令众多专家非常担心,著名心血管病专家胡大一提出口号,“像控烟一样控制含糖饮料”。[3] 此外,常喝甜饮料又不注意口腔卫生的孩子,更容易发生龋齿。我国儿童龋齿率逐年上升,和他们的饮食习惯息息相关。 孩子喝完甜饮料,牙菌斑会利用糖类产生酸,酸长期滞留在牙齿表面和窝沟中,酸腐蚀牙齿,使釉质脱矿破坏,产生龋齿。等到孩子满口坏牙的时候,悔之已晚。要想避免孩子被甜饮料所害,最好的方式是解除对甜饮料的嗜好。可以让孩子吃酸甜的水果、带有甜味的杂粮薯类,用健康的碳水化合物来代替甜饮料,帮助孩子养成健康的饮食习惯。
参考文献: [1] 范志红.厨房里的饮食安全.化学工业出版社 [2] 马冠生.为什么要拒绝游离糖.中国食品报 [3] 尹薇.儿童远离甜饮料是世界共识.健康时报
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