2019年6月14日,由河南食育科学研究院和郑州市营养协会联合组织的河南省首批“校园营养健康管理员”技能培训在郑州举行。 来自全省70余所远见卓识的幼儿园的园长和老师参加了培训。 这是为了落实教育部《学校食品安全与营养健康管理规定》的要求,贯彻《国民营养计划(2017-2030)》精神所开展的全民健康素养提升系列活动之一。
培训围绕“营养与儿童健康”、“快速设计带量营养食谱”、“学校营养健康管理实施路径”等三方面内容展开,环环相扣,深入浅出,简单易行。 当河南食育科学研究院首席营养师刘亚丽分享完“营养与儿童健康之后”,参会的学员就把刘老师围了起来,大家说:听了今天系统的营养知识,才知道平时生活中原来有那么多不科学的膳食误区,这些都是地雷啊,不听不知道,一听吓一跳! 河南食育科学研究院院长、郑州市营养协会执行会长冯梓恒在培训中强调:“营养健康管理员岗位的设定,是教育部落实健康中国战略的具体举措。
这个岗位对于保障儿童当下健康和健康未来,都具有非常重要的意义,这项工作无论我们想不想做,迟早都要做,与其被动做,不如主动做,早开展早受益。 一天紧张的培训结束,大家反映收获满满,一致认为这次培训为大家拨开了营养的迷雾,让大家知道什么是营养餐,如何把营养配餐与健康管理有机结合,用效果来证明营养配餐的作用。 根据计划,第二期“校园营养健康管理员”技能培训将在7月底举行,希望新老朋友互相告知。详情咨询巩固老师:13137727019 |