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关于开展团餐项目经理精英特训营的通知
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发布者：admin
浏览次数：839
发布时间：2021/4/26
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为了落实《健康中国行动（2019-2030）》和《国民营养计划（2017-2030）》，推动河南省营养健康餐厅快速发展。
河南食育科学研究院联合河南省团餐专委会拟举办一期全省团餐项目经理精英特训营，详情如下。
一
主办单位
河南食育科学研究院
二
协办单位
河南省餐饮与饭店行业协会团餐专业委员会
三
培训时间与地点
时间：2021年1月30-31日（2天1晚）
地点：郑州市金水区花园路红专路交叉口东南角世纪星酒店13楼会议室
四
培训说明
1.本次特训营为小班制，限额25人。
2.特训营采取讲座、案例分析、小组讨论、实战演练形式开展，重在效果。
五
培训内容
1.营养餐设计与实施
2.思维导图与操作流程优化
3.员工励志及甲方沟通技巧
4.节约成本的管理细节
5.国家卫健委《营养健康食堂标准》解读
6.实战模拟
六
培训费用及报名
1.本次培训2400元/人，河南团餐专业委员会会员单位报名2200元/人（包含4餐，住宿自理）2.学习结束，颁发河南食育科学研究院团餐营养管理人才岗位能力证书。3.培训不接受现场交费，学员报到时携带2寸彩色证件照片2张（照片背后用圆珠笔写名字），身份证复印件1张。4.对公账户：单位名称：河南食育科学研究院账户：77220188000178839开户行：中国光大银行政七街支行
七
报名方式
报名方式：巩固13137727019（同微信）
八
讲师介绍
冯梓恒:
河南食育科学研究院院长
郑州市营养协会执行会长
国家注册营养师
国家中式高级烹饪师
世界中医药联合会药膳研究专业委员会副会长
中国营养师协会联盟执行委员
郑州市教育局校园营养配餐专家组成员
河南省教育厅营养改善计划顾问
抖音粉丝近百万，培训过的团餐企业1000多人，培训过的校园营养配餐师5000多人。 |
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