2021年4月21日上午,二七区教育局第二期“校外供餐企业展示考核活动”在二七区长江西路小学拉开了序幕。
本次活动不仅邀请区市场监管局、区卫健委等相关领导,以及长江西路小学家长委员会代表作为评审员,现场为七家校外供餐企业当日的午餐打分点评,还邀请了郑州市营养协会营养专家为营养把关。
为了保持活动公正、公开、民主、透明的原则,七家供餐企业在活动当天上午9:30才接到区教育局通知,携带当日学生配餐样品送至现场,避免样品与供餐不一致的问题发生。 活动共分为三个阶段。第一阶段,在专家及家长代表的共同监督下,工作人员对七家供餐企业的午餐进行现场编号、测温、展评工作。
第二阶段是家委会代表和专家依次品尝七家供餐企业提供的午餐,根据餐品分量、色泽、味道、营养搭配等方面现场打分。区教育局工作人员现场对企业通报了考核分数,要求供餐企业高度重视,及时改进,对连续排名靠后的企业会启动退出机制。
第三阶段是点评,区卫健委针对配餐形式、食品安全常识等问题进行了评价和指导。区市场监管局强调温度是把控食品安全的基础,要严防死守,不能放松。 家长代表点评时,对二七区教育局供餐工作给予了高度的肯定和衷心的感谢,大家觉得有了这样追踪评价供餐企业餐品的方式,家长真不再担心孩子的午餐问题,可以安安心心的做好每一天的工作。
在本次考核活动中,还安排了一项非常重要的环节,那就是邀请郑州市营养协会冯梓恒会长为孩子们上了一堂“三不四清”的食育课。
通过课程引导学生们做到不挑食、不暴食、不浪费,饭后要口腔清、盘面清、桌面清、地面清的良好饮食习惯。冯梓恒会长要求孩子们要从小做一个不制造垃圾的人,如果每个人都不制造垃圾,我们的城市会更美好。这样的倡导引起了孩子们的热烈响应。
二七区教育局工作人员说:一顿午餐做的营养美味是必须的,但是如果孩子们不吃或者吃多,就失去了营养的本意,所以,通过一顿午餐让孩子们养成良好的饮食习惯,意义深远,良好饮食习惯是让孩子健康一辈子的根本。后期会陆续在各个学校开展食育教育,让营养午餐更“营养”。
二七教育人真抓实干的解决家长接送难题,增强群众的教育获得感,我们有理由期待下一个五年,郑州“美好教育”更加“美好”!二七美好教育更加“出彩”!
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