共话美味共享美食——郑州一中教育集团紫荆中学召开学生餐科学烹饪交流会

共话美味共享美食——郑州一中教育集团紫荆中学召开学生餐科学烹饪交流会原创食育科学研究院河南食育科学研究院 2023-04-05 16:30 发表于河南为进一步提升学生营养餐的服务品质，让学生们吃得美味可口、健康和舒心，3月31日上午，郑州一中教育集团紫荆中学组织召开了一次学生餐科学烹饪交流会。交流会由学校总务副主任梁付东主持，行政副校长梁爱学及部分师生和家长代表参加。与此同时，郑州市营养协会作为学校餐厅营养指导单位，我协会会长冯梓恒主讲了此次交流会。首先，冯梓恒会长用简洁的语言，生动的图例对食堂学生餐的营养配比和烹饪操作流程进行了一一讲解，在交流环节中，家长代表和学生代表畅所欲言，围绕丰富菜品菜式、烹饪技术、饭菜质量、卫生管理、服务态度、畅通问题反映渠道等话题开展交流。与会代表在肯定和支持学校食堂工作的同时，就相关问题进行广泛讨论，提出了许多中肯的意见和建议，现场气氛活跃。行政副校长梁爱学对学生反映的问题进行了逐一详细解答，并表示尽最大努力提高学生对餐厅的满意度。紧接着，参会人员一同到食堂进行实地参观。图片随后，郑州市营养协会会长一行和家长一起品餐最后，冯会长总结出餐厅的问题，并向餐厅提出合理化，可实施的建议。通过此次交流会，增进了学校食堂与学生家长的沟通与理解，提升了学生饭菜的品种、美味与质量，营造出了安全稳定和谐的校园环境。

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